Sabtu, 22 September 2012

Bolu Kukus Pelangi


Bahan :

  • 6 butir telur
  • 250 gr gula pasir
  • 275 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 200 ml santan kental
  • Pewarna merah dan hijau secukupnya
Cara Membuat :
  1. Siapkan loyang bulat dengan diameter 25 cm,alasi dengan kertas roti,lalu olesi dengan margarin
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengental
  3. Masukkan tepung terigu, vanili, dan santan kental,aduk hingga adonan tercampur rata,bagi adonan jadi tiga bagian, satu bagian warna putih, satu bagian warnamerah sisanya hijau.
  4. Tuang adonan putih,kukus selama 10 menit. Angkat lalu tuang adonan hijau,kukus selama 10 menit, angkat lalu tuang adonan merah. Kukus lagi selama 15 menit atau hingga matang. Angkat
  5. Keluarkan dari loyang, potong-potong sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar